الشهادات التدريبية في مجال التغذية

بدأت تهتم بجسمك وصحتك وصار عندك فضول تفهم أكثر عن التغذية؟ 

أو أنت مدرب شخصي وحابب تتخصص أكثر وتنمي جزء التغذية؟ 

إذًا هذا المقال مفيد لك! حاولت  أجمع كل دورات التغذية المعروفة عالميًا في مكان واحد بشرط انها تكون من منظمة معروفة وليس جهود فردية. عكس دورات التدريب الشخصي الي بعضها عندهم اعتماد اللجنة الوطنية لوكالات التصديق، هذه الشهادات لم تخضع لتقييمهم. الدورات هذه (أربع منهم) لا تحتاج منك سو أن تكون متمكن من اللغة الإنجليزية وعندك دافع وحماس أنك تتثقف وتتعلم. ووحدة منهم تطلب شرط اضافي يكون عندك شهادة مدرب أو خبرة. أخر شهادتين هم لدبلوم عالي ولهم متطلبات أخرى

للتذكير، هذه الدورات التدريبية تساعدك تفهم أكثر في مجال التغذية وتعلمك كيف تصمم برامج تفيد الأشخاص الاصحاء من أجل الأهداف العامة كتحسين نوعية الأكل، خسارة الوزن وبناء العضلات، التغذية للرياضات الاحترافية، والوصول إلى الأهداف الرياضية. لكنها لا تعطيك مسمى “أخصائي” لأن ذلك يتطلب بكالوريس وتدريب مهني وترخيص من الهيئة السعودية للتخصصات السعودية أو الجهات المعنية في دول أخرى. يمكنك استعمال ما تعلمته لمساعدة الناس لكن لا يحق لك كتابة برامج غذائية طبية لأشخاص يعانون من أمراض مزمنة
 

 ١. الأكاديمية الوطنية للطب الرياضي

 (National Academy of Sports Medicine (NASM)  

NASM – Certified Nutrition Coach $899 (now $675)

غنية عن التعريف وذكرتها في مقالي الأخر عن شهادات التدريب الشخصي. المنظمة أصدرت هذه الشهادة مؤخرًا وتستبدل الشهادة الأخرى المتخصصة في التغذية التي تقدمها المنظمة. المحتوى يغطي أساسيات التغذية من ناحية فهم السعرات والمغذيات الرئيسية من الكربوهيدرات، البروتين والدهون بالإضافة إلى كيفية مساعدة الناس باستعمال أساليب تعديل السلوكيات، مبادئ العلوم الأساسية مثل الخلايا والأعضاء وأهمية التغذية الصحية وغيره من الأمور المتعلقة بالمجال. الكتاب الاكتروني مقسم إلى ثلاث أجزاء: الجزء الأول عن أساسيات
علم التغذية (مجال العمل، احتياج الجسم من الطاقة/السعرات، المغذيات الكبرى والصغرى، المكملات، التروية، الخ)، الجزء  الثاني عن استراتجيات تعديل السلوك (تحديد الأهداف، أساليب الاقناع والمقابلة التحفيزية) والجزء الثالث عن التدريب في التغذية (تقييم الحالات، الحصص الغذائية، أشهر الأنظمة الغذائية، كيف تتعامل مع المشاكل مثل ثبات الوزن وغيره من الأمور) الصورة توضح محتوى الكتاب

الميزة الإضافية لهذه الشهادة عن غيرهم اهتمامهم بعلوم النفس وادراج طرق علمية لكيفية مساعدة مشتركينك. حسب تصريح المنظمة، الشهادة ليست معتمدة من أي جهة خارجية ولكنها تؤهلك إنك تكتسب مهارات وعلوم جديدة. عكس شهادتهم في التدريب الشخصي التي تتطلب حضور الاختبار في مؤسسة، الشهادة هذه اختبارها اونلاين وتجديدها يكون كل سنتين بأنك تعديك اختبار التجديد

لتفاصيل أكثر، اضغط على الرابط
www.nasm.org/products/CNC301K

طريقة عرض المعلومات رائع، التصفح والقراءة عن طريق موقعهم، تحتوي على ٢٤ فصل وفي نهاية كل درس وفصل امتحان قصير. المتطلبات هو أنك تعدي الاختبار بنسبة لاتقل عن ٧٠٪ وعندك ثلاث محاولات. المادة العلمية محدثة وفق أخر الدراسات وهذه ميزة قوية. ويفيد في طريقة عمل مدرب التغذية مع العميل. ما أشوف المادة العلمية عميقة لذا مستواها يصلح للمبتدئين والمستوى المتوسط. أنصح بها لأي شخص حاب يزيد علمه في مجال التغذية وكيف يتعامل مع العملاء

عبدالله المسباح – مدرب رياضي وتغذية  @365nutrition 
 

٢. الجمعية العالمية للعلوم الرياضية

(International Sports Science Association (ISSA) 

ISSA – Sports Nutrition $799

من المنظمات الي توفر عدة محاور لشهادات التغذية وتحاول تربط بين مجال التدريب الشخصي والتغذية. عندهم عرض “مدرب محترف” تشتريه ويكون فيه شهادة التدريب الشخصي + التغذية + تخصص اضافي تختاره ومن ضمنها: التدريب التصحيحي، مدرب يوجا، كمال أجسام، التمارين الجماعية، كبار السن وغيرها من المجالات ممكن تطلع على هذا العرض عن طريق الرابط http://shorturl.at/qHR59 

بالنسبة لشهادة التغذية بمفردها، المحتوى يغطي أساسيات التغذية من ناحية مبادئ العلوم الأساسية كالفسيولوجي، السعرات، المغذيات، كيف تفصل برنامج غذائي حسب هدف المشترك وغيره من الأمور. الكتاب مقسم لثلاثة أجزاء رئيسية. الأول عن المغذيات والاداء الرياضي (الغذاء، المغذيات الكبرى والصغرى، التروية، المكملات). الثاني عن الاناتومي الميتابوليزم (تشريح الجسم، الهضم والامتصاص، تكوين الجسم، احتياج الجسم من السعرات والمغذيات)، والجزء الثالث عن تحسين الاداء الرياضي (خسارة الدهون، زيادة العضل، مشاكل تخص السيدات). راح تحصل على كتاب خاص بهم بالمحتوى والدورة كلها اونلاين مع الاختبار، ميزة الشهادة هذه عن غيرها .مواضيع التغذية الرياضية وتهتم بالاداء الرياضي وتعزيزه. عادة تقدر تشتري دورة التدريب الشخصي وتجي معاها دورة التغذية مجانًا. شخصيًا ماراح تكون أو شهادة أنصح بها وممكن تقرأ التعليقات لفهم وجهة نظر من أخذها من المتخصصين

الرابط لموقعهم
https://www.issaonline.com/certification/sports-nutrition-certification/ 

فترة الدورة قصيرة نسبيًا من الممكن تغلقها في أقل من ٤ أشهر، كلها اونلاين وسهلة المحتوى وأرخص من غيرها. الاختبار النهائي كتاب مفتوح وسهل جدًا. عبارة عن نقل من الكتاب لذلك من رأي أنها لا تؤهل الجميع لاختصاص التغذية الرياضية. بعض المعلومات عن المكملات غير حديثة على حسب الدراسات (مثال: مذكور في المنهج أن مكمل الجلوتامين مهم للحفاظ على الكتلة العضلية وزيادة افراز هرمون النمو، وهذا الأمر غير علمي حسب الدراسات الحديثة). يوجب عليك أن تأخذ تدريب في الاسعافات الأولية (وهذا شيء جيد) لكن لو أخذتها من منظمتهم (أولاين) فمن الممكن أن تحصل على الرخصة دون معرفة كيفية التطبيق لأن الدورة مدتها أقل من ساعة. التقييم العام ١٠/٣

 د. عبدالعزيز الجوهر – طبيب ومدرب شخصي thefitdoctor_bh@

الدورة عبارة عن كتابين يرسلوها: نظري وكتاب تمارين. أسلوب الكتاب شوية ممل، بالنسبة للعناصر الرئيسية للمعلومات غير دقيقة وبالنسبة للمكملات مجرد سرد لها من غير توضيح تصنيف المكملات من ناحية قوة أو ضعف الأدلة العلمية عليها. يعطي ايحاء أنه كل شيء ممكن أي شخص يستعمله وعندي تحفظ على المراجع المستعملة. مهم في دورات الأونلاين يكون فيها محاضران لأنه غالبًا ماراح يكون عندك خلفية عن الموضوع وصعب الاعتماد على الكتب لحالها 

أستاذة نهال الشريف – محاضرة بقسم التغذية الإكلينيكية 

٣. المجلس الأمريكي للتمارين الرياضية 

American Council on Exercise (ACE)

(ACE – Fitness Nutrition $499 (now $249.5

من المنظمات المعروفة في مجال التدريب والصحة ولديهم شهادة متخصصة بالتغذية وتمتاز هذه الشهادة باهتمامها بالجانب السلوكي وفي نصائح عن العمل في هذا المجال. المحاور الأساسية الي يغطيها المحتوى تتشابه بين الدورات وهنا هي كالأتي: مجال العمل، أساسيات التغذية من ناحية السعرات/الطاقة، المغذيات الرئيسية والصغيرة، التروية، المكملات، استراتجيات تعديل السلوك، كيفية التعامل مع مشاكل المشتركين، التغذية للأهداف الرياضية مثل البناء العضلي وخسارة الدهون وغيرها من الأمور المتعلقة بالتغذية والصحة. عشان تقدر تقدم عليها لابد يكون عندك  شهادة قبلها معترف بها مثل مدرب شخصي أو يكون عندك مؤهل صحي أو  مجال قريب منه (هم كاتبين في الموقع اللائحة الي يقبلوها ولا تشيل هم، اللائحة طويلة). أنصح بهم كمنظمة ومحتوى دوراتهم عادة جدًا جيدة وعندهم شهادات متخصصة في الصحة والرياضة

.

الرابط لموقعهم
 http://shorturl.at/rGI26  

حاليًا بأخذها وجدًا ممتازة وأنا عندي من شهادة تغذية وتدريب شخصي من الجمعية العالمية للعلوم الرياضية لكن مقارنة بهذه الشهادة فهي تفوز لأنه المنهج أفضل وأوسع ويحتوي على مراجع حديثة  مقارنة بالي أخذتها سابقًا. طرحهم للمنهج والمحاضرات جدًا ممتاز فلو سألني أي أحد، راح أرشح له هذه الشهاد

 يحى الشريف – مدرب رياضي وتغذية ya.fitness@

حصلت على هذه الشهادة كجزء من التعليم المستمر لتجديد رخصة التدريب الشخصي لأني حبيت أفيد المشاركات في برنامجي (شيلي نفسك). المنهج فيه كتابين الأول مكتوب بلغة ميسرة وسهل الفهم وشعرت أن الثاني متخصص أكثر ويفيد من هم مهتمين بالتغذية الرياضية أكثر مني فأنا أتعامل مع الأفراد العاديين. بشكل عام جدًا مفيد لكن يحتاج لغة إنجليزية لفهم المحتوى وشغف وحب للتعليم الذاتي لإتمام الدورة التدريبية

المدربة هناء الحكيم healthyhannooti@

 ٤. التغذية الدقيقة

 Precision Nutrition   

Level One $999

مؤسسها لاعب كمال أجسام سابق ودكتور أكاديمي ومدرب اسمه جون بيردي. المؤسسة هذه نوعًا ما جديدة في السوق وتدمج بين التغذية والرياضة . لكنها ليست متاحة طاول السنة مثل الدورات الأخرى، لهم أوقات معينة تقدر تشوفها من موقعهم ولائحة تسجيل مسبق لهم أولوية في التسجيل. الكتب مقسم لثلاثة أجزاء وتحصل على نسخة مطبوعة عند شرائك الدورة. الجزء الأول عن طريقتهم، ماهي التغذية الصحية، كيف تساعد الناس تتغير، الخ. الجزء الثاني عن أساسيات علم التغذية: أجهزة الجسم، اناتومي، أساسيات في الفيسيولوجي، الطاقة، المغذيات الكبيرة والصغيرة، التروية، المكملات، الاجهاد والنوم. الجزء الثالث: عن مهارات التدريب ومساعدة الناس على التغيير وكيفية تطوير نفسك في مجال . التدريب من ناحية الترويج والعمل. عيب الشهادة هذه أنها أغلى من الأخرين لكن محتوها جيد وذا قيمة عالية. حسابهم على انستجرام ممتع وفيه معلومات كثيرة تفيدك أنصحك تتطلع عليه

الرابط لموقعهم

 https://www.precisionnutrition.com/nutrition-certification-level-1-open-now 

الحلو فيها أنها تنفع للناس الي ما عندهم خلفية في التغذية. الجزء الأول تغطي أساسيات علم التغذية والتركيز على علاقتها بالنشاط الرياضي وكيف الجسم يختار مصادر الطاقة والجزء الثاني يركز على التطبيق العملي بالتركيز على العادات وبناءها. يوفر بعض النماذج الي ممكن تستعملها مع العملاء غير مجموعة الدعم في الفيسبوك

أخصائية التغذية العلاجية هناء  dietitian.hana@

الشهادة متميزة لأنها تهتم بطرق التعامل مع المشتركين وأنك تبدأ بالتعرف على مستوى المشترك من المستوى الأول (عامة المجتمع) إلى المستوى الثالث (الرياضيين المحترفين). تركيزهم كمنظمة على السلوكيات والعادات أكثر من حساب السعرات الحرارية خصوصًا للمستوى الأول من استعمال اليد لتقييم الحصص الغذائية أو طريقة تقسيم الصحن واستراتجيات مختلفة للتعامل مع المستويات. تعطي المشترك أيضًا أدوات سلوكية كثيرة مثل تنظيم المطبخ أو تقييم إحساس الجوع والشبع وتسهيل الأهداف عن طريق تغيير العادات بطريقة تناسب نمط حياة الشخص

 أستاذة نهى حمدان – مدربة قبل وبعد الولادة nuha_hamdan@

 ٥. محترفي اللياقة البدنية الأمريكية وشركائهم

American Fitness Professionals and Associates  

Sports Nutrition Certificate $499 | Nutrition and Wellness Consultant Certificate $699 | Master Level Nutrition Consultant Certificate $2199 تجمع أربعة من شهاداتهم | Holistic Nutrition Certificate $799

المنظمة هذه عندهم عدة شهادات متخصصة في محاور مختلفة من التغذية العامة إلى التغذية الرياضية. حقيقة مهي معروفة مثل الشهادات السابقة في الوسط العلمي والرياضي. المحتوى والاختبار كله اونلاين. شهادة التغذية الرياضية محتواها يتضمن أساسيات التغذية، كيفية حساب الاحتياج من الطاقة والم
غذيات، التروية، المكملات الغذائية، كيفية تصميم النظام حسب الهدف من خسارة دهون، بناء عضل أو تحسين الاداء الرياضي. تهتم أيضًا بالتغذية قبل وبعد وأثناء المسابقات الرياضية وغيره من المحاور الأخرى.

الرابط لموقهم وتوجد كل الشهادات المتعلقة بالتغذية

https://www.afpafitness.com/nutrition-certification-programs 

أنا أخذت شهادة التغذية الرياضية ورأي فيها كمحتوى ممتاز خصوصًا للي ما عنده خلفية علمية. التسجيل والاشتراك وارسال الكتاب كان جداً سهل. الاختبار كان كتاب مفتوح عندك نهاية كل قسم أسئلة تتمرن عليها وعندك مدة محددة لانهاء المنهج وهي ٦ أشهر. نقطة سلبية شعرت أن محتوى الكتاب شوية مكرر ويتطلب تجديد الشهادة كل سنتين. لكن كان يحتاج طرق تطبيقية أكثر حاسة نفسي حايسة في كيف أطبق الي درسته

ساره أشرف – صيدلانية

الجزئية الجاية لمنظمات توفر شهادات دبلوم عالي وتعتبر أصعب وأكثر تعقيدًا من ناحية المحتوى لذا قد لا تناسب الكل. لكن لو كانت خلفيتك مثلاً بكالوريس تغذية أو تربية بدنية أو علوم رياضية أو تخصصات مشابه، قد تكون هذه الشهادة استثمار جيد للتعلم أكثر عن مجال التغذية الرياضية

 ٦. اللجنة الألومبية العالمية

International Olympic Committee  

IOC – Sports Nutrition Diploma Part 1 £2600 + Part 2 £2600

الدبلوم في التغذية الرياضية من تصميم نخبة الباحثين والعالمين في هذا المجال د. لويس بيرك والبروفسور رون موجان. يأخذ سنتين من الدراسة حتى تتمه ويوجد متطلبات دراسية وواجبات وأبحاث كلها اونلاين لكن لها مواعد تسليم وغيره. عشان تقدر تسجل في البرنامج لابد يكون عندك مؤهل عالي (بكالوريس) في مجال مقارب سواء التغذية، الأحياء، الفيسيولوجي، الطب، التربية البدنية، علاج طبيعي أو مجال أخر مقارب. بالإضافة إلى اثبات لغة انجليزية مثل اختبار ايلتس بدرجة ٦ أو أعلى أو توفل درجة ٥٠٠ أو أعلى. توجد استثناءات أخرى أفضل تشوف موقعهم لتقرأ التفاصيل كاملة. عندهم مواعد تقديم سنوية. الدبلوم يتطلب استثمار مادي أعلى من الشهادات بما أنه سعره أغلى لكن المحتوى ممتاز ويستاهل. نقطة حلوة، يمديك تقدم على تكملة برنامج ماجستير في ٧ جامعات بهذ الشهادة (شوف التفاصيل في موقعهم). يعادلوا أغلب المواد ويبقى لك كم مادة مع مشروع التخرج. 

البرنامج مقسم على جزئيتين:

الجزء الأول أساسيات التغذية الرياضية: السعرات الحرارية، الطاقة، المغذيات الرئيسية، الفيتامينات والمعادن، التروية، المكملات الغذائية، اضطرابات التغذية وخسارة الوزن، تصميم البرامج للمسابقات الرياضية والأهداف المختلفة، محاور نقاش في المجال وغيره من الأمور

والجزء الثاني تطبيقات في التغذية الرياضية: تخصيص التغذية حسب البرامج الرياضية ونوع الرياضة من مقاومة، عدائين، مارثون، سباقات طولية، رياضات شتوية، ملاكمة وغيره من الرياضات، مواضيع متخصصة مثل تأثير الارتفاع، الطقس وغيره من العوامل على فسيولوجية الجسم والتغذية وغيره من التفاصيل

تفاصيل البرنامج والتقديم

 https://www.sportsoracle.com/Nutrition/Home/ 
 

أخذت دورات ومحاضرات كثيرة اونلاين لكن مافي شئ يقارن بقوة هذه الشهادة للأمانة. علمية جدًا وتقدر تستفيد منها في أمور كثيرة مع اللاعبين، من ناحية الحوار، بناء الجداول، التوصيات وغيره. الدراسة مو سهلة الصراحة وحسيت أسلوب جامعي أكاديمي يطلب منك كتابة بحوث وكتابة المراجع  بطريقة علمية. الجميل أن المحاضرات يلقيها أفضل أخصائي التغذية في العالم! أنصح أي شخص عنده جدية في التغذية الرياضية أنه يأخذها

الأستاذ ابراهيم مختار، متخصص في التغذية بنادي الاتحاد ibracoach1@

 ٧. مؤسسة التغذية للأداء الرياضي

Institute of Performance Nutrition  

ION Diploma in Performance Nutrition £3000 (Pounds not US Dollars)

البرنامج هذا يعتبر حديث جدًا ومؤسسينه والباحثين الموجودين من النخبة في المجال. للتقديم تحتاج يكون عندك مؤهل عالي في مجال التغذية، الرياضة، وغيره أو يكون عندك شهادات متخصصة وخبرة تؤهلك تقدم على الدبلوم. الدبلوم مع درجة بكالريوس في مجال التغذية أو الرياضة يؤهلك أنك تسجل كمتخصص في التغذية الرياضية مع الجمعية البريطانية للتغذية.

المحتوى مقسم على خمس أجزاء. الأول عن تغذية الإنسان . والميتابولزم ويتضمن فسيولوجية الجهد البدني، أساسيات الاناتومي والفسيولوجي وغيره من العلوم الأساسية. الجزء الثاني عن الهضم والامتصاص وتفاصيل متعلقة بالتغذية الرياضية، الجزء الثالث عن التامينات، المعادن، الماء والمكملات الغذائية وأخر التوصيات في المجال، الجزء الرابع عن مواضيع متخصصة مثل التغذية والمناعة، دور التغذية في التكيف الرياضي، تخصيص برامج التغذية، تعديل البرامج حسب المناسبة الرياضية وغيره، الجزء الخامس عن تطبيقات في التغذية الرياضية ومشاكل متعلقة بالمجال

الرابط لموقعهم

https://theiopn.com

هذا الدبلوم يختلف عن باقي الدبلومات بسبب الدراسة الحالية بدلاً من أن تكتب موضوع وتكتب مقالة عنه. لكل مشروع سوف تحصل على مهمة مثيرة الاهتمام ودورك كأخصائي تغذية رياضية أن تطور أداء لاعبين مختلفين يواجهون مشاكل معينة في رياضات متعددة. ويجب عليك أن تدرس وتطبق التوصيات من أخر الدراسات العلمية ومن المستحيل أن تجد اجابة مباشرة عن طريق البحث في جوجل. طريقة جميلة للحصول على الخبرة من رأي. أنا شخصيًا حبيتهم لأنهم حريصين على تطبيق العلم على الممارسة ولأي شخص مهتم في العلوم الرياضية، أنصحه بدون أي شك مع العلم أنها ليست للمبتدئين

أخصائي التغذية العلاجية والرياضية عبدالعزيز الشهاب enhancenutrition@

 ٧. الجمعية العالمية للتغذية الرياضية

International Society of Sports Nutrition 

هذه المنظمة مجهودات فريق من الباحثين في مجال التغذية والرياضة. ترددت في مشاركتها كشهادة لأني أشعر أن طريقة تصميم الشهادة غير مفيدة. مجرد كتب تقرأها، تكون قارئ أخر ابحاثهم، أسئلة تحفظها واختبار تعديه. فما حبيت أسلوبهم وما أحسه مفيدة لشخص حابب يسمع لمحاضرات وشرح. وللحفاظ  المؤهل، لازم تدفع عضوية سنوية وتجمع ساعات تعليمية وهم بس يقبلوا ساعات من منظمتهم أو تختبر بعض الاختبارات القصيرة على موقعهم . لو مهتم في أبحاث هذه المنظمة بالتحديد، أغلب أبحاثهم تلاقيها في المجلة العلمية الخاصة بهم. عندهم مؤهلين حسب لو عندك درجة  جامعية أو لا. كثير من الأعضاء في هذه المنظمة معروفين في المجال والوسط الرياضي العلمي خصوصًا في عالم المكملات الرياضة 

الرابط لموقعهم

 https://www.sportsnutritionsociety.org/ISSN-SNS.html 

أتمنى تشاركني لو أقدمت على أي من هذه الدورات، راح أكون سعيدة أنك أستفدت من هذه المقالة. بعد قرائتك ممكن تحتار أكثر لكن حبيت أشارك رأي الشخصي. رح أشارك ترتيبي للشهادات

1.      NASM للتغذية بشكل عام

2.      ACE للتغذية الرياضية

3.      PN لأسلوبهم وطريقتهم المبدعة وتركيزهم على تعديل السلوك

4.      ISSA الخيارات السابقة أفضل لكنها برضوا جيدة (شخصيًا ما أنصح بها)

5.      AFPA  ليس لها سيط عالي لذا ما أفضلها مقارنة بالأخرين

6.     أخر دبلومين أنصح بهم للجادين والمختصين